{"id":297,"date":"2024-07-02T07:59:20","date_gmt":"2024-07-02T12:59:20","guid":{"rendered":"http:\/\/raimondino.raimondi.edu.pe\/?p=297"},"modified":"2024-11-29T14:03:36","modified_gmt":"2024-11-29T19:03:36","slug":"un-tesoro-turistico-oculto-arequipa-y-sus-enormes-oportunidades-turisticas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/raimondino.raimondi.edu.pe\/?p=297","title":{"rendered":"Un Tesoro Tur\u00edstico Oculto: Arequipa y sus enormes oportunidades tur\u00edsticas"},"content":{"rendered":"\n<p><em>De Isabella P\u00e9rez y Renato Agustini<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Los peruanos a quienes les gusta viajar y conocer lugares nuevos, han probablemente encontrado en m\u00faltiples ocasiones a alg\u00fan extranjero que, al entablar conversaci\u00f3n y enterarse que vienen de Per\u00fa, asumen que viven en Machu Pichu y se transportan en llama. No es una broma: lamentablemente, la visi\u00f3n del extranjero hacia Per\u00fa es tan limitada que apenas pueden ver el producto internacional m\u00e1s famoso del turismo, el departamento de Cusco.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero\u2026 hay un Per\u00fa m\u00e1s all\u00e1 de la cumbre de la monta\u00f1a de los siete colores; hay un Per\u00fa que espera a darle una c\u00e1lida bienvenida a cualquier forastero que se acerque; un Per\u00fa que, en palabras del naturalista italiano Antonio Raimondi, hacia que \u201cle faltaron ojos para verlo todo\u201d. En ese Per\u00fa, se esconde t\u00edmidamente la hermosa Arequipa, con tanto potencial tur\u00edstico, pero tan poco aprovechamiento.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>El efecto de la pandemia en el turismo en Arequipa<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lamentablemente, ya desde 2012 el turismo en Arequipa ha ca\u00eddo por el 75%, y en 2023 la afluencia de turistas baj\u00f3 por un 60% en comparaci\u00f3n a 2019 gracias a la crisis pol\u00edtica que gener\u00f3 inestabilidad social en todo el pa\u00eds. Un claro motivo por el cual el turismo se vio frenado fue la pandemia. Durante el mundo postpandemia, incluso el gigante del turismo del Per\u00fa, Cusco, se vio afectado con una afluencia de 955 mil visitantes en la regi\u00f3n, un 40% menos de los n\u00fameros del 2019. Aunque se haya recuperado, es un golpe que dej\u00f3 una marca en el sector tur\u00edstico de la naci\u00f3n, y Arequipa, no siendo el destino peruano por excelencia como Cusco, posee una marca m\u00e1s profunda.<\/p>\n\n\n\n<p>Se ha intentado recuperar con una Feria Internacional de Turismo de Arequipa 2023, buscando ampliar el panorama tur\u00edstico que ya goza, como por ejemplo la popularidad de las visitas guiadas para apreciar las vistas y paisajes que la regi\u00f3n ofrece (por ejemplo, el ca\u00f1\u00f3n del Colca, la reserva de Aguada Blanca, etc.), pero es evidente que hay otras cosas que no se esta tomando en consideraci\u00f3n en el momento de buscar explotar potencial no encontrado en Arequipa.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Potenciales oportunidades tur\u00edsticas en el departamento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente, es muy popular el \u201c<em>glamping<\/em>\u201d: una mezcla de las palabras \u201c<em>glamour<\/em>\u201d, que quiere decir \u201clujo\u201d y \u201c<em>camping<\/em>\u201d, \u201cacampar\u201d, se trata de una forma m\u00e1s acomodada y elegante de acampar sin perder el contacto con la naturaleza que hace de acampar una experiencia \u00fanica. Es muy visto en redes sociales y esta igual de presente en el valle sagrado de Cusco, pero Arequipa podr\u00eda tambi\u00e9n tomar el camino temprano en esta nueva moda tur\u00edstica, con lugares tan remotamente hermosos que<\/p>\n\n\n\n<p>tiene como Chivay, el valle de Chilca, el valle de Majes, etc. Se podr\u00eda buscar lugares id\u00f3neos para asentamientos destinados al \u201c<em>glamping<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Per\u00fa es reconocido a nivel global por los World Travel Awards el \u201cMejor Destino Culinario del Mundo\u201d, y as\u00ed fue reconocido por ocho a\u00f1os consecutivos. Gran parte de los visitantes en Per\u00fa consideran que parte de su experiencia tur\u00edstica fue la comida que disfrutaron aqu\u00ed. Por ende, otro potencial no explotado ser\u00eda el servicio gastron\u00f3mico arequipe\u00f1o como recurso tur\u00edstico, en especial las famosas \u201cpicanter\u00edas\u201d. Con tan solo tener alguna picanter\u00eda gourmet en el centro hist\u00f3rico de la ciudad, se abrir\u00edan nuevas posibilidades de mercado en el turismo arequipe\u00f1o. Lo que hace destacar la gastronom\u00eda regional es el uso de t\u00e9cnicas tradicionales, la fusi\u00f3n de cocina (porque el arte arequipe\u00f1o es una fusi\u00f3n espa\u00f1ola, ind\u00edgena y criolla y la cocina es un arte tambi\u00e9n), el uso de productos originados localmente y de ingredientes que no se encuentran en ese nivel en ning\u00fan otro lugar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan entrevistas realizadas con gu\u00edas de algunos de los destinos m\u00e1s visitados de Arequipa, la raz\u00f3n por la que Arequipa es una mina de oro tur\u00edstica que fallamos un poco de ver es (adem\u00e1s de su constante sol a pesar del fr\u00edo y la disponibilidad de servicios baratos para extranjeros) es el hecho de que en Arequipa hay algo para todos. Con un poco de inversi\u00f3n planeada, se podr\u00edan encontrar a\u00fan m\u00e1s cosas que explorar, expandiendo ese \u201calgo\u201d, atrayendo nuevos grupos de visitantes, expandiendo el \u201ctodos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Isabella P\u00e9rez y Renato Agustini Los peruanos a quienes les gusta viajar y conocer lugares nuevos, han probablemente encontrado en m\u00faltiples ocasiones a alg\u00fan extranjero que, al entablar conversaci\u00f3n y enterarse que vienen de Per\u00fa, asumen que viven en Machu Pichu y se transportan en llama. 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